現(xiàn)在一些大型的食品加工設(shè)備開始走進(jìn)人們的視線中，但是人們對(duì)于這些大型設(shè)備的認(rèn)識(shí)還不過深刻，就在這里簡(jiǎn)單的給大家介紹一下蔬果切丁機(jī)應(yīng)該如何使用及其注意事項(xiàng)。
先選購蔬果切丁機(jī)就應(yīng)該選臺(tái)灣的，因?yàn)榕_(tái)灣的切丁機(jī)是性價(jià)比高的，而且國(guó)內(nèi)大陸的蔬果切丁機(jī)做得非常的雜亂，而且售后及維修不到位，如果您已經(jīng)買好了蔬果切丁機(jī)，這里為大家講解一下使用注意的事項(xiàng)
1.機(jī)臺(tái)安裝調(diào)試要有專業(yè)的師傅去做。
2.切丁機(jī)的刀組磨刀要經(jīng)過專業(yè)師傅的教導(dǎo)才去打磨。
3.材料要經(jīng)過清洗干凈，沒有砂石的情況下才不會(huì)損耗刀組壽命。
這里講解一下大型加工中心是如何工作的，一般情況下大型加工中心和中央廚房都會(huì)配置大型的洗菜線，然后再進(jìn)入切丁機(jī)切丁，就不會(huì)損傷刀組，現(xiàn)在市面上8成左右的中央廚房選擇的是臺(tái)灣天燁的清洗設(shè)備。



累煞小編了，整理蔬果切丁機(jī)是一件非常損伯腦細(xì)胞的工作，希望可以幫助到大家，有需要可進(jìn)入