很多肉類加工廠老板發(fā)現(xiàn)，手工切肉時厚度容易忽厚忽薄，影響賣相和出成率。九盈機(jī)械的鮮肉切片機(jī)采用雙電機(jī)獨(dú)立驅(qū)動刀帶的設(shè)計，刀帶運(yùn)行速度與送料速度可單獨(dú)調(diào)節(jié)，肉片厚度可以穩(wěn)定控制在0.5-20mm之間。

實(shí)際測試數(shù)據(jù)：同一塊豬后腿肉，使用九盈鮮肉切片機(jī)切片后，厚度偏差不超過±0.3mm，相比傳統(tǒng)單電機(jī)機(jī)型提升約37%的均勻度。適合日切片量1000kg以上的商超、連鎖火鍋店和中央廚房，能明顯減少因厚度不均導(dǎo)致的損耗。